I Vemmetofte var der mange kastanjetræer, da jeg var barn – og det er der stadig.
De fleste kunne findes i Dyrehaven, idet de stod i begge sider af skovvejen, når med gik til venstre langs Kildeåren og Klosterhaven, og også når man gik lige ud langs markerne.
Der blev samlet kastanjer i store mængder, når de var modne og faldet ned. De blev hjembragt, og vasket, således at dårlige kastanjer kunne kasseres.
De blev tørret – og passet og plejet til en bestemt dag, velsagtens i oktoberferien, hvor alle de indsamlede kastanjer blev transporteret til enden af længen ved ridebanen. Her skulle de op på første sal, hvor de blev vejet. Og prisen regnet ud.
Det forekommer mig, at jeg et år solgte kastanjer for 17 kroner, hvilket var mange penge – men der havde også været arbejdet for dem.

Kastanjerne blev brugt til dyrefoder i skovene om vinteren.

Supplerende informationer om kastanjerne imødeses gerne i kommentarfeltet.