I min barndom i Vemmetofte var en årligt tilbagevendende begivenhed meget markant. Det var ikke den 10. juni, men den 28. august.
Den 28. august fejredes Vemmetoftes grundlægger, Prinsesse Soghie Hedvigs fødselsdag. Begivenheden hed ikke den 28. august, men blot den 28. Der blev holdt en fin middag.
Den 10. juni blev ikke markeret på samme måde, men det er Klosterets fødselsdag, så at sige, idet fundatsen, der var dets formelle grundlag er fra den 10. juni 1735.